Neu: Ab sofort können Sie Gutscheine für den Gesellschaftsraum als besondere Geschenkidee online erwerben!

Ausblick auf die Karte
Foto-Impressionen
 
  Vorspeisen    
   
  SashimiTunas mit AusternKaninchen auf GrünerRauch Tomate  
   
  Spanferkelbackerl mit VanilleHummer auf MelonenPeperonata  
   
 
  Suppen  
   
  WassermelonenGazpacho mit Austernschaum und
Jakobs EisigemKalbspflanzerl		  
   
 
  Zwischengänge  
   
  Butterfisch mit OxenPflaumenRavioli und RadiserlLöwenzahn  
   
 
  Sorbets  
   
  PfirsichArtischokenSorbet mit SafranVodka und Mango  
   
 
  Hauptgänge  
   
  PassionsLachsRinderfilet auf AnanasArtischoke und HawaiiKrokette  
   
  RedSnapper Küken auf KirschPfiffer und KalamansiDillCrepes  
   
  FeigenTofuRolle mit FetaTrevisano und StachelbeerKichererbsenSotto  
   
 
  Dessert  
   
  PistazienTiramisu mit Kirsche und KombuchaHollerEis  
   
  LavendelSchokoMousse auf Aprikose mit AvokadoParfait  
   
  TonkaSanddornBrülée mit Nektarine und GrünesApfelSorbet  
   
 
  Käse  
   
  Mozarella di Bufala auf Pflaume und MaracujaMinzSorbet  
   

*** GERNE BIETEN WIR AUCH VEGETARISCHE UND VEGANE SPEISEN AN
 
 

3 Gänge: 51 €
4 Gänge: 60 €
5 Gänge: 68 €
6 Gänge: 71 €
7 Gänge: 80 €

4 GÄNGE-MENÜ INKLUSIVE BEGLEITENDER WEINE FÜR 100€
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