„Wir verarbeiten nur die besten Produkte. Zu sinnmachenden und sinnstiftenden Gerichten, die Neugier wecken, den Gaumen überraschen und eine Sehnsucht nach mehr entfalten. Unsere Tür soll das Tor zu einer kulinarischen Welt sein – für alle. Für Feinschmecker, für Genießer, für alle, die 08/15 satt haben. Der Gesellschaftsraum soll genau das sein, was der Name andeutet: Ein Raum, um zusammenzukommen. Um ganz einfach ein Bier zu trinken und etwas zu essen. Oder um ein Menü zu genießen, das glücklich macht. Um sich selbst, die Freunde, besondere Momente oder einfach das Leben bei einem oder ganz vielen Gläsern Wein zu feiern. Mitten in München, umgeben von Menschen, die ebenfalls für sich erkannt haben, dass Genuss mehr sein muss als der übliche Kram“.